酒店大型油烟机清洗是如何进行的

       对于一些饭店以及酒店当中厨房里面使用的油烟机都不是我们平时家里的那种油烟机了，这种油烟机的外形会更大，动力更强。因为对于酒店厨房当中的使用频率来说，是和家里的油烟机完全不是一个等级的。更多的还是能够保证酒店厨房的油烟排放的情况，而且结构也是非常复杂的，特别是我们知道的酒店大型油烟机清洗都会清洗到中间当中一个很长很长的油烟管道。所以我们在清洗的时候都会是一件非常大的工程，有部分的酒店都会安排自己的员工进行清洗，但是大部分的酒店还是会找到专业的清洁公司进行这种专业的工程。今天我们就一起来聊聊，酒店大型油烟机清洗是如何进行的？
       1、大型抽油烟机可以用肥皂水清洗，也可以用肥皂水清洗，用抹布把肥皂水涂在油烟机的叶轮、网罩、风轮等处。一段时间运行后，将油烟机的叶轮等部件拆卸下来，用抹布擦一擦，油污就很容易清除了！
       2、大型抽油烟机可用小苏打水加热水清洗油烟机，这是一种省时省力的妙招，各大品牌的洗涤剂都不能做到这一点。在一锅沸水中加入适量的小苏打，搅拌均匀后，倒入一个大容器中，然后把油烟机的部件取下来，放到有小苏打的容器中浸泡15分钟左右。抹布轻轻一擦，就能用清水冲掉残留的污渍，油烟机立刻光洁如新哦！
       3、大型抽油烟机使用洗涤剂进行清洗，我们知道洗涤剂的主要作用是清除油污。将油烟机的叶轮取下，浸入一盆清水中，用三五滴洗洁精和60微升的食醋混合，浸泡半小时左右，再用抹布擦净外壳和其他部件。这种方式更简单，也更环保。
       4、大型抽油烟机可以直接清洗，所需工具有：干湿抹布各一块，专用吸油烟机清洁剂一瓶(吸油烟机清洁剂应能在超市买到，主要作用是中和油渍)，如果真的没有吸油烟机清洁剂，还可以自己勾兑肥皂粉。首先要打开抽油烟机，把去污剂喷到扇叶和内壁上，用机器转动时的离心力，先把软化的油污甩掉，然后把内壁擦干净。
       5、先取一只塑料瓶，用针在盖上戳10多个小孔，或找一个喷壶，然后装入适量清洁精，再加满温热水摇匀，启动油烟机，将清洗液喷到注塑件上，使注塑件与注塑件紧密结合，此时可看到油污与脏水一起流入储油斗。清洗液用完后，继续配制，并反复清洗。直到排出的污水变清，一般清洗3次即可冲洗干净。
       6、大型抽油烟机也可以将锅内的冷水烧沸，待蒸汽不断排出时取下锅盖，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转的扇叶，由于不断将高热蒸汽冲入扇叶等部件中，油污便会循道流进废油杯，直至无油为止。